青空宅配便として、青空レストランが過去に紹介した食材を取寄せて紹介していました。
目次
青空宅配便 第１便
ひろの屋 ウニ牧場
ウニ（岩手）
番組ではバケットにウニ含有率70％の「ウニバター」をつけて食べていました。スパゲッティにも使えそうなので、取寄せたいです。
丹野こんにゃく
生さしみこんにゃく（山形）
タピつぶこん
タピつぶこんは、店頭でのみ販売されているようです。
鈴生
レタス（静岡）
甘いレタスのようです。
鹿児島県鹿屋農業高等学校
屋農高黒豚（鹿児島）
鹿児島県鹿屋農業高等学校で生徒が育てている黒豚です。
青空宅配便 第2便
第一岩瀬丸
白えび（富山）
4月～11月に漁が行われる白えび。漁業として成り立つ地域は少ないです。お寿司屋で見かけることはありますが、スーパーでは見かけません。このように宅配で取寄せられるのは嬉しいです。
かぼちゃ農園
ルバーブ（長野）
酸味のあるルバーブですが、砂糖と煮詰めてジャムにすればキイチゴのような味になるそうです。放送では、そのジャムを使ってシェイクを作っていました。
萩・石見空港ミツバチプロジェクト
空港はちみつ（島根）
名人がはまっているものとして、はちみつバター餅を紹介していました。
「はちみつフェスタ2017（7/29・30）」で行われた、最もおいしいはちみつコンテスト「第3回ハニー・オブ・ザ・イヤー」で、萩・石見空港ミツバチプロジェクトの「空港はちみつ（島根県）」が最優秀賞・来場者特別賞
育風堂
長期熟成生ハム（群馬）
以前は「雪サラミ」を紹介していたようですが、今回は大きな「12ヶ月長期熟成生ハム はもんみなかみ」を紹介していました。
１本はパーティなどでなければ購入できませんが、スライスや切り落とし、ブロックが販売されていますので、それらから試したいです。